アーユルヴェーダごはんでお誕生日会

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こんにちは、Ito です。2歳の娘がいるママです。 

 

  

先日、友人親子が遊びにきてお誕生日会をしました。 

   

  

ハワイでヨガインストラクターの資格をとって

アーユルヴェーダの勉強をしている彼女。 

   

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アーユルヴェーダとは(Wikipedia):

https://ja.wikipedia.org/wiki/アーユルヴェーダ

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アーユルヴェーダごはんを作ってきてくれました。 

 

 

メニュー:

とうもろこしのカレー(友人作)

ミートソース(友人作)

ケールと玉ねぎの副菜(友人作)

人参とギーの副菜(友人作)

バナナパウンドケーキ(友人作)

白米(私)

  

   

それから、この記事のトップ画像に写っている

かぼちゃケーキ(友人作)。

   

 

私はアーユルヴェーダについて何も知らないので

詳しいことは何も書けませんが

ぜーんぶ美味しかったです。 

 

そしてめちゃくちゃ身体に優しそうなかんじ。

 

手作りギーもくれました。  

無塩バターをひたすら煮詰めるとできるらしい。

こちらも美味。

 

  

  

  

彼女とは、大学のときからの仲で。 

 

それこそ、毎日と言っていいほど

一緒にいた時期がありました。

 

あの頃は

六本木だか、渋谷だかのカラオケで

朝まで飲み、歌い・・・。

   

今は

世田谷の年季の入ったマンションの一室で

「おもちゃのチャチャチャ」を全力で歌います。 

  

  

     

   

それにしてもおいしかった。

  

 

特にカレー。

 

 

友人曰く、「カレーは一時間もあれば作れるよ〜」と。 

  

  

「いかに時間をかけずに楽に作れるか」を

追求していた私にとっては

「一時間」はなかなかだけど

 

せっかくレシピも教えてもらったことだし

 

が、がんばって 

作ってみようかな!

  

    

たくさん笑ってすんばらしく楽しい一日でした。

   

    

それでは。

 

Ito

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